Istanbul Günstige Hotels, Hostels, Apartments und Pensionen

Durch seine Lage an der Schnittstelle zweier Kontinente war Istanbul über Jahrhunderte hindurch unumgänglicher Passierpunkt für sowohl Handelstreibende als auch kriegerische Feldherren. Eine der Folgen davon war das Entstehen einer Tradition reichhaltiger Kochkunst, in der sich mediterrane, orientalische und viele andere Einflüsse vereinen. Der traditionelle Döner ist der Exportschlager der türkischen Küche schlechthin, der es bis in alle bedeutenden europäischen Städte geschafft hat. Fleisch und scharfe Gewürze sowie Früchte und Nüsse aus Ländern des Orients sind aus türkischen Gerichten nicht wegzudenken. Eine besondere Vorliebe scheinen die Türken dabei für Auberginen zu haben, gibt es doch mehr als 40 verschiedene Zubereitungsarten für diese Gemüsesorte! Besucher von Istanbul werden somit niemals über einen gelangweilten Gaumen zu klagen haben! Versuchen Sie eines der traditionellen und informellen türkischen Meyhane-Restaurants, wo Ihnen alkoholische Drinks, darunter Raki, ein aus Anis gemachtes Getränk, serviert werden. Viele Restaurants bieten ein umwerfendes Panorama der Stadt und des Bosporus oder des Goldenen Horns, sodass Sie während des Essens Ihren Blick über die asiatische Seite der Metropole schweifen lassen können. Des Weiteren sollten Sie die türkischen Abendprogramme nicht versäumen, die während Ihres Abendessens aufgeführt werden. Ein derartiges "Dinner-Theater" kann entweder ein Sprechstück sein, das aus dem Leben im Harem erzählt, oder aber auch Musik und Bauchtanz beinhalten. Essen Sie zu Abend auf einem der Schiffe, die auf dem Bosporus verkehren und genießen Sie den Blick auf die Stadt vom Fluss aus. Die unzähligen Lokale in Istanbul bieten genau das Richtige für jede Preisklasse und jeden Geschmack!