Un Goût d'Orient Istanbul En hommage à Istanbul, Alphonse de Lamartine écrira les mots suivants «Dieu et l'homme, la nature et l'art, ont placé ou créé de concert le point de vue le plus merveilleux que le regard humain puisse contempler.» Peut-être que Lamartine, écrivain et poète français, faisait-il allusion à la vue depuis l'Église Sainte-Sophie, au Grand Bazar si coloré et agité, à la Mosquée Bleue ou encore à la belle promenade de bord de mer le long du Bosphore. Quoi qu'il en soit, la ville moderne d'Istanbul offre certainement à ses visiteurs un spectacle pour tous les sens. Cette ville n'est pas faite pour être simplement visitée, elle doit être vécue. De ses minarets et ses dômes qui couvrent la ligne de l'horizon, aux odeurs de ses restaurants, au remue-ménage de ses marchés vibrants et colorés, Istanbul est une destination animée, avec une infinité de choses à voir, entendre, toucher, goûter et sentir.

De Byzance à Istanbul… La ville a été fondée en 667 av. J.-C, et on l'appelait à cette époque Byzance (elle sera ensuite appelé Constantinople sous l'empire romain, et deviendra finalement Istanbul). Depuis sa fondation Istanbul a vu passer l'empire romain,Istanbul l'ascension et la chute de Byzance, les croisades (1204) qui pilleront la ville, la montée et la chute de l'Empire Ottoman dans les années 1400.En 1923, lorsque Ataturk fonde la République de Turquie, Ankara devient la capitale de la Turquie, et ainsi se termine la période durant laquelle Istanbul était à le siège du gouvernement turc.

Découvrez... Istanbul De jour, la ville moderne d'Istanbul est une métropole bourdonnante, divisée en trois parties par le Bosphore et la Corne D'or : la Vieille Ville, la Ville Nouvelle et Istanbul sur le continent asiatique. La plupart des visiteurs passent leur temps dans la vieille ville sur la péninsule de Sultanahmet, où se trouvent la plupart des sites touristiques de la ville. Beyoðlu et Istiklal Caddesi sont célèbres pour l'intensité de leur vie nocturne, Taksim est le quartier des esprits bohèmes. Sultanahmet est l'endroit où se trouvent les célèbres sites de la Vieille Ville, ainsi que sur le côté européen d'Istanbul.

Activités et marchés traditionnels Istanbul Les visiteurs seront impressionnés par la grandeur de la ville, et captivés par ses sites et ses habitants. Achetez des écharpes anatoliennes colorées au Grand Bazar, laissez vous hypnotiser par les danses des Derviches Tourneurs à la Tour Galata, ou dégustez un authentique doner kebab. Vous pourrez aussi tester les hammams, ou découvrir les inoubliables bains turcs des Cemberlitas Hamam. Vous pourrez aussi déguster un narguilé ou un thé à la menthe dans l'une des nombreuses maisons de thé, goûter toutes les pâtisseries aux dates et aux noix et regarder le temps passer!

Istanbul Fusion Culturelle Avec un pied en Europe et un autre en >b>Asie, Istanbul semble être une ville à deux visages, combinant l'ancien et le nouveau, l'Oriental et l'Occidental, le traditionnel et le moderne. Et malgré cette dualité, Istanbul semble avoir harmonisé ses différences, créant une atmosphère que vous ne trouverez nul par ailleurs.

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