Guide des bars, restaurants et clubs de Istanbul>
Bars à Istanbul
Bien que 99 % de la Turquie soit Musulmane, cela n'empêche pas l'alcool de couler à flot dans les nombreux bars de cette ville très ouverte. Beyoglu est un quartier du centre d'Istanbul dont le nombre croissant de bars fera le bonheur des visiteurs assoiffés. Pour boire pas cher, essayez les tavernes ou les meyhanes du Marché aux Poissons (Blik Pasaj). Installez vous sur les terrasses de bars des rues transversales d'Istiklal Caddesi. Asmalimescit est un quartier de petits bars bohèmes qui poussent comme des champignons. Tunel, Ortakoy et le Bosphore propose des bars qui vont de la catégorie bon marché jusqu'au très haut de gamme, avec tenue de soirée exigée. Ne laissez pas passer l'opportunité d'écouter de la musique en direct à Istanbul - du jazz, rock, pop, et bien sûr de la musique turque moderne et traditionnelle. Vous trouverez du raki, une boisson turque à base d'anis, dans la plupart des bars, ça vaut bien le coup d'y goûter. Pour plus d'informations sur les concerts de musique au jour le jour, consultez le "Turkish Daily News", un journal en anglais. L'âge minimum pour consommer dans les bars est de 18 ans, et les bars ont tendance à fermer entre minuit à 2h du matin. Pour continuer la soirée, il faudra vous rendre dans les clubs d'Istanbul!