Hôtels, auberges, appartements et B&B's bon marché à Istanbul

Situé à la confluence de deux continents et arrêt inévitable sur la route du commerce pendant des siècles, il était inévitable qu'Istanbul développe une riche tradition gastronomique, avec des influences de la Méditerranée et du Moyen-Orient, et parfois même au delà. Le traditionnel kebab est le plat le plus connu de la cuisine turque et le plus exporté dans les grandes villes européennes. Les produits grecs comme le gyros et la baklava, et l'utilisation de l'huile d'olive méditerranéenne sont aussi des produits de base dans le régime turc. La viande et les épices ou les fruits et les noix des pays du Moyen-Orient sont les bienvenues sur les tablées turques. Il semblerait que l'aubergine est le légume de prédilection des Turcs, puisqu'ils ont plus de 40 façons différentes de la cuisiner! Les visiteurs d'Istanbul pourront animer leurs papilles de toutes ces saveurs! Découvrez les traditionnels et informels restaurants meyhane, qui servent des boissons alcoolisées comme le raki, une boisson à base d'anis. Beaucoup de restaurants ont des vues phénoménales sur la ville, le Bosphore et la Corne d'or, vous pourrez donc dîner en observant le continent asiatique. Ne ratez pas non plus les spectacles turcs en soirée, qui sont interprétés pendant que vous dînez. Ces dîners spectacles représentent des scènes lyriques de la vie dans les harems, ou des spectacles de danse du ventre et de musique. Dînez à bord des bateaux qui longent le Bosphore, avec des vues sur la ville spectaculaire depuis la rivière. Il y a une myriade de cuisines pour tous les budgets et pou tous les goûts à Istanbul!